Les Îles-de-la-Madeleine ne se résument pas à leurs plages de sable doré, à leurs falaises sculptées par le vent ou à leurs couchers de soleil à couper le souffle. C’est aussi une communauté soudée, créative et résolument tournée vers l’avenir. De nombreux entrepreneurs locaux s’y dédient à faire vivre, à préserver et à transmettre la culture madelinienne à travers leurs produits et services.
Séjourner au Navigateur Millerand, c’est non seulement s’imprégner du charme insulaire, mais aussi avoir accès à une foule de découvertes locales. Voici cinq entreprises que nous adorons recommander à nos visiteurs.
1. La Boulangerie Madelon : artisanat gourmand au quotidien
📍355 Chem. Petitpas, Cap-aux-Meules, QC G4T 1E3, Canada
Impossible de passer à côté de cette institution locale ! La Boulangerie Madelon propose des pains au levain, des viennoiseries croustillantes et des pâtisseries maison réalisées à partir d’ingrédients locaux. Ce café-boulangerie est aussi un lieu de rencontre pour les habitants, où le café coule à flot.
Ce qu’on aime :
- Leur pain au levain, parfait pour accompagner les produits locaux.
- Une ambiance conviviale, où l’on prend le temps de savourer et de discuter autour d’un café.
2. La Fromagerie du Pied-De-Vent : un goût unique, enraciné dans le terroir
📍 149 Chem. de la Pointe Basse, Havre-aux-Maisons, QC G4T 5H7, Canada
Cette fromagerie artisanale produit des fromages exceptionnels à partir de lait cru de vache canadienne, une race rustique parfaitement adaptée au climat des Îles-de-la-Madeleine. Le célèbre Pied-De-Vent, à pâte semi-ferme et à croûte beige-orange plissée, est devenu un symbole du savoir-faire madelinot.
À ne pas manquer :
- La Tomme des Demoiselles : au goût corsé, fruité et légèrement salé.
- Les visites guidées à la ferme laitière pour comprendre la fabrication du fromage.
3. Côte à Côte – Boucherie spécialisée : la qualité, du producteur à votre assiette
📍 295 Chem. Principal, Cap-aux-Meules, QC G4T 1E1, Canada
Cette boucherie se distingue par son choix de viandes locales, ses charcuteries maison et son approche responsable de l’alimentation. Les propriétaires misent sur la traçabilité, la qualité et le respect des animaux. Que ce soit pour une fondue, un BBQ ou un pique-nique, vous y trouverez des produits soigneusement préparés.
À découvrir :
- Les saucisses de loup-marin aux canneberges
- Des repas et des accompagnements prêt-à-manger pour découvrir la gastronomie locale.
4. Plein Vent les Îles – École de Kitesurf : pour surfer avec le vent
📍 Rte 199, Communauté maritime des Îles-de-la-Madeleine, QC G4T 9B3, Canada
Envie d’une activité inoubliable ? Plein Vent propose des cours de kitesurf et de E-foil adaptés à tous les niveaux, encadrés par des instructeurs passionnés. Les Îles-de-la-Madeleine offrent des conditions idéales pour ce sport nautique, avec des vents constants et des lagunes sécuritaires.
Pourquoi c’est unique :
- L’apprentissage se fait dans des lieux à couper le souffle, souvent accessibles seulement par l’eau.
- Le kitesurf permet une connexion directe avec la nature et les éléments.
- Possibilité de louer du matériel de kitesurf et de E-foil
5. Vrac des Îles – Magasin écogénéral & West qu’on mange : l’alimentation autrement
📍 397-A Chem. Principal, Cap-aux-Meules, QC G4T 1E3, Canada
Vrac des Îles, en collaboration avec West qu’on mange, propose une épicerie en vrac zéro déchet mettant de l’avant les produits biologiques, locaux et écoresponsables. On y trouve aussi des plats cuisinés végétariens et végétaliens, des produits ménagers et des produits cosmétiques écologiques. Tout le nécessaire pour une vie durable!
À souligner :
- Le système de consigne et les contenants réutilisables.
- L’approvisionnement en circuit court pour soutenir les producteurs des Îles-de-la-Madeleine.
Pourquoi le Navigateur Millerand recommande ces entreprises?
Au Navigateur Millerand, nous croyons fermement que le voyage doit être une expérience enrichissante, respectueuse et immersive. Les entreprises que nous vous recommandons ici partagent les valeurs qui nous sont chères :
- La protection de l’environnement : en misant sur des pratiques durables, des produits sans emballage ou issus de l’agriculture locale, ces entreprises participent activement à la préservation des Îles-de-la-Madeleine.
- Le partage de la culture locale : qu’il s’agisse d’un fromage affiné sur place, d’une recette traditionnelle ou d’une activité nautique ancrée dans le territoire, elles permettent à chacun de mieux comprendre et vivre les Îles-de-la-Madeleine.
- La valorisation du savoir-faire : chaque produit et service proposé est le fruit d’un travail artisanal, méticuleux, souvent intergénérationnel, qui mérite d’être célébré.
- La transmission de l’héritage : toutes ces initiatives contribuent à maintenir vivantes les traditions, tout en les adaptant aux enjeux contemporains.
En séjournant au Navigateur Millerand, vous vous retrouvez au cœur de cette dynamique locale. Vous devenez, vous aussi, acteur d’un tourisme conscient, qui soutient les artisans, les producteurs et les passionnés qui façonnent l’identité unique des Îles-de-la-Madeleine.
